- 6 claras

- 1 litro de natas

- 1 lata de leite condensado

- 1 pacote de bolacha Maria

- 1 barra de chocolate culinário

- groselha qb

- batem-se as claras em castelo

- batem-se as natas

- juntam-se depois as claras com a natas e de seguida o leite condensado e envolve-se tudo

- moem-se as bolachas

- num pirex  coloca-se uma camada de claras/leite condensado, depois uma camada de chocolate raspado e umas gotinhas de groselha, de seguida uma camada de bolacha ralada, vai-se repetindo a ordem e termina-se com bolacha