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De Redundo para o Mundo

Um olhar sobre o mundo das notícias

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Almôndegas - As minhas Receitas

- Carne de vaca e um pouco de fêvera de porco para “amaciar” as almôndegas, se se tiver pão duro amolece-se em leite ou água e desfaz-se e junta-se também uma chouriça de vinho, tudo picado.- a esta mistura junta-se sal, piripiri, vinho branco, alhos bem picadinhos (1 alho por cada Kg de carne), 3 ovos (por cada kg de carne)