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De Redundo para o Mundo

Um olhar sobre o mundo das notícias

De Redundo para o Mundo

Um olhar sobre o mundo das notícias

Coelho á Caçador

- coelho qb - corta-se em pedaços e tempera-se com sal, piripiri, louro, orégãos, alho e vinho branco ficando assim algumas horas. - coloca-se um tacho ao lume com cebola picada, cenoura (...)

Frango Moderno

Temperar o frango no mínimo com 2 horas de antecedência com: - Alho - Sal - Piripiri - Sumo de limão - Vinho branco - Louro - 1 ramo de salsa   para o molho 1 iogurte natural 2 gemas (...)

Carne à alentejana

- carne da pá ou para rojões - corta-se a carne em pedacinhos e tempera-se de um dia pró outro com: - sal - alho - louro - piripiri - massa de pimentão (pimento vermelho ralado) - cravinho