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Estudo: Comer chocolate pode reduzir o risco de AVC

Agosto 31, 2012

adamirtorres

Uma investigação que monitorizou a saúde 37 mil homens adultos suecos ao longo de 10 anos revelou que os que comiam mais chocolate, independentemente do ser negro ou de leite, apresentavam uma probabilidade 17% inferior de sofrer um acidente vascular cerebral.
Um estudo publicado recentemente na revista Neurology revela que o chocolate pode ter mais benefícios para a saúde humana do que se pensava.
Com efeito, investigações anteriores já tinham verificado que o consumo de chocolate negro reduzia o risco de doenças cardiovasculares, mas o novo estudo concluiu que não é apenas o chocolate negro que faz bem à saúde, nem é apenas a saúde do coração que é promovida pelo seu consumo moderado.
O projeto cujos resultados foram recentemente publicados envolveu 37 mil homens suecos com 49-75 anos, que foram classificados num de quatro grupos de acordo com os níveis de consumo de chocolate, e cuja saúde foi monitorizada ao longo de 10 anos.
Os resultados revelaram que os indivíduos do grupo que mais chocolate ingeria (cerca de 63 g por semana) – de qualquer tipo, embora na Suécia 90% do chocolate consumido seja chocolate de leite -  apresentavam uma probabilidade 17% inferior aos dos sujeitos pertencentes ao grupo que não consumia chocolate de sofrer um acidente vascular cerebral (AVC).

Estudo: Comer chocolate pode reduzir o risco de AVC - Notícias - Naturlink


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