Frango qb, sal, manteiga, cebola, alho, 1 lata de berbigão, maionese savora e mostarda. - põe-se o tacho ao lume com um pouco de manteiga junta-se o frango para alourar, pica-se o alho e a cebola e deita-se por cima do frango assim como a savora e a mostarda.

- deixa-se cozer um pouco e mistura-se o berbigão

- se verificar que tem pouco molho junta-se um pouco de vinho. Coze em lume brando. Serve-se a gosto pessoal.