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De Redundo para o Mundo

Um olhar sobre o mundo das notícias

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Costeletas de escabeche

Abril 10, 2012

adamirtorres

- temperar as costeletas com algumas horas de antecedência

 

- entretando num tacho fazer uma cebolada com:

- azeite

- alhos

- louro

- salsa

- bastante cebola cortada às rodelas

- um pouco de vinagre

- um pouco de pimenta

 

- fritam-se as costeletas  e depois deita-se o molho por cima.


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