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De Redundo para o Mundo

Um olhar sobre o mundo das notícias

De Redundo para o Mundo

Um olhar sobre o mundo das notícias

Bolo de Laranja

Agosto 08, 2012

adamirtorres

- Pesa-se os ovos que se quiser

- o mesmo peso de açúcar

- o mesmo peso de farinha

- duas colheres de sopa de sumo de laranja por cada ovo

- fermento Royal (1 colher de chá por cada 5 ovos, mesmo que a farinha já tenha fermento)

- bater as claras em castelo

- bate-se o açúcar com os ovos e junta-se o sumo de laranja

- junta-se aos poucos a farinha, de preferência peneirada aos ovos

- envolvem-se por fins as claras em castelo no preparado e deita-se num tabuleiro untado com manteiga e farinha

- mete-se ao forno +/- 20 m ( não bater a porta com força senão pode estragar o bolo)

- ter entretanto um pano polvilhado com açúcar preparado para quando o bolo estiver pronto o desenformar.


Arroz de Polvo à Bracarense

Agosto 08, 2012

adamirtorres

- Metade de um polvo grande, com pelo menos 2 kg

- 1 dl de azeite,

- 100 g de toucinho gordo,

- 2 dentes de alho,

- 2 cebolas picadas,

- 1 folha de louro

- 1 raminho de salsa,

- Sal q.b.,

- 1 copo de vinho tinto verde

1 ou 2 chávenas (almoçadeira) de arroz.

- Limpar o polvo e coze-lo como habitualmente. Picar o toucinho na máquina. Num tacho, levar ao lume o azeite, os alhos picados, as cebolas, o louro e a salsa, juntar o toucinho e ir mexendo; quando começar a alourar, adicionar o vinho e, pouco depois, a água onde cozeu o polvo. Juntar a água necessária para perfazer 3 chávenas, rectificar o sal, adicionar o arroz, as pernas do polvo inteiras e a cabeça cortada em pedacinhos. Quando ferver, tapa-se o tacho, reduz-se o lume para o mínimo e deixa-se cozer. Depois de pronto, serve-se com as pernas de polvo por cima e salsa picada.


Frango de coentrada #culinaria

Agosto 08, 2012

adamirtorres

- 1 Frango grande, 1 cebola média, 1 malagueta (para quem gostar) sal q.b., 1 colher de sopa de margarina, 1,5 dl de água (ou vinho branco), 4 dentes de alho picadinhos, 1 colher de salsa picada mais um raminho de coentros.

Preparação: depois do frango lavado e limpo, corta-se em bocados, temperam-se com sal e sumo de limão a gosto

- num tacho coloca-se o frango, a cebola às rodelas fininhas, 2 dentes de alho, um raminho de coentros, a malagueta, a margarina e a água ou vinho, tapa-se o tacho e leva-se ao lume moderado, deixando-se cozinhar sacudindo o tacho uma vez por outra, até ficar dourado e cozido, se o molho ficar muito reduzido deita-se um pouco de água depois retiram-se os pedaços de frango para o prato

- passa-se o molho onde o frango cozeu com a varinha mágica, junta-se-lhe os coentros picados e os restantes 2 dentes de alho, muito picadinhos e rectifica-se o tempero, leva-se o frango para a travessa de serviço e rega-se com o molho por cima do frango, serve-se o frango bem quente acompanhado de batatas fritas ou estufadas.


Emanuel Silva e Fernando Pimenta de prata - Londres 2012

Agosto 08, 2012

adamirtorres

Portugal conquistou esta quarta-feira a sua primeira medalha nos Jogos Olímpicos de Londres graças à dupla Emanuel Silva / Fernando Pimenta.
Os canoístas portugueses alcançaram a prata na prova de K2 1000 metros, disputada no lago Eton, com o tempo de 3m09s699, ficando muito perto do ouro, arrecadado pela dupla húngara Rudolf Dombi e Roland Kokeny (3m09s646). A medalha de bronze ficou para a dupla alemã Martin Hollstein / Andreas Ihle.
É o corolário de uma caminhada de sucesso para a dupla lusa, que tinha sido terceira classificada na segunda meia-final, com o tempo de 3m14s017.
Emanuel Silva e Fernando Pimenta venceram ainda a qualificação europeia para os Jogos Olímpicos e arrecaram a medalha de bronze no Mundial deste ano, em Poznan.

Emanuel Silva e Fernando Pimenta de prata - SAPO Desporto


Brasil na final à procura de ouro inédito

Agosto 07, 2012

adamirtorres

O Brasil garantiu com relativa facilidade a passagem à final do Torneio Olímpico de futebol ao derrotar a Coreia do Sul por 3-0.
A formação orientada por Mano Menezes, que fez alinhar Alex Sandro e deixou Hulk e Danilo no banco, mostrou alguma dificuldade no começo do encontro. Sinónimo disso foram as três oportunidades de golo que dispôs a Coreia do Sul, mas que não resultaram em golo.
Foram-se os primeiros quinze minutos e a surpresa inicial dissipou-se. O Brasil fez valer a sua maior qualidade técnica e de circulação de bola e chegou à vantagem com um golo de Rómulo (38’).
Depois veio a segunda parte e apareceu Leandro Damião. O avançado do Internacional de Porto Alegre mostrou, mais uma vez, porque é um dos jogadores mais cobiçados deste mercado de transferências.

Ler artigo completo:

Brasil na final à procura de ouro inédito - SAPO Desporto


Numeração do plantel do F.C. Porto

Agosto 06, 2012

adamirtorres

1- Helton
2- Danilo
3- Lucho
4- Maicon
5- Alvaro Pereira
6- Castro
7- Iturbe
8- João Moutinho
9- Jackson Martínez
10- James Rodríguez
11- Kléber
12- Hulk

13- Miguel Lopes

14- Rolando
15- Emídio Rafael
16- Sereno
17- Varela
20- Djalma
21- Marc Janko

 

22- Mangala

23- Abdoulaye
24- Fabiano

25- Fernando
26- Alex Sandro
27- Christian Atsu
28- Kelvin
30- Otamendi
35- Defour
41- Kadú


Usain Bolt bicampeão nos 100m

Agosto 05, 2012

adamirtorres

 

Usain Bolt conquistou a medalha de ouro nos 100 metros, arrecadando o segundo título olímpico consecutivo com a segunda melhor marca de sempre do hectómetro - 9,63 segundos -, que constitui igualmente novo máximo absoluto dos Jogos Olímpicos (superior aos 9,69 fixados por ele em Pequim'2008).

O jamaicano partiu bastante mal mas conseguiu recuperar e vencer a prova. No entanto, a má partida ter-lhe-á custado a renovação do seu recorde do Mundo, de 9,58s, alcançado no Mundial de 2009, em Berlim.

O compatriota e campeão do Mundo, Yohan Blake, ficou com a medalha de prata depois de alcançar a sua melhor marca pessoal (9,75s). O norte-americano Justin Gatlin fechou o pódio com 9,79s - melhor registo pessoal -, menos um centésimo do que o compatriota Tyson Gay, que conseguiu a sua melhor marca da época mas ficou longe do máximo pessoal de 9,69s.

Destaque ainda para o último lugar de Asafa Powell, que acabou por lesionar-se e terminar com o tempo de 11,99 s.

 

Usain Bolt corre para a lenda

 

Final dos 100 metros:

1.º Usain Bolt (Jamaica), 9.63 s

2.º Yohan Blake (Jamaica), 9,75 s

3.º Justin Gatlin (EUA), 9,79 s

4.º Tyson Gay (EUA), 9,80 s

5.º Ryan Bayley (EUA), 9,88 s

6.º Churandy Martina (Holanda), 9,94 s

7.º Richard Thompson (Trinidade e Tobago), 9,98 s

8.º Asafa Powell (Jamaica), 11,99 s

 

:.: Usain Bolt bicampeão nos 100m - Atletismo - Jornal Record :.:


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