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De Redundo para o Mundo

Um olhar sobre o mundo das notícias

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Um olhar sobre o mundo das notícias

Pinto da Costa é o dirigente com mais títulos de futebol no mundo.

Abril 17, 2012

adamirtorres

Jorge Nuno Pinto da Costa celebra, esta terça-feira (17-04-2012), 30 anos à frente do FC Porto, clube que reúne mais títulos no século XXI.

Amado por uns e odiado por outros, Pinto da Costa ficará na história do desporto nacional como o dirigente com mais títulos de futebol mundial, reunindo mais de 56 conquistas só no futebol.
Desde que foi eleito, a 17 de abril de 1982, Pinto da costa chegou às Antas com um objetivo específico: acabar com o monopólio de conquistas dos clubes de Lisboa, o Sporting e o Benfica, tendo deixado isso bem claro ao longo dos 30 anos de presidência.

O FC Porto, que já não vencia um campeonato desde 1959, demorou apenas dois anos a conseguir o feito desde que Pinto da Costa foi eleito presidente. Desde então, o presidente portista já conquistou mais de 56 títulos no futebol, a nível nacional e internacional.

Outro dos feitos do presidente portista, alcançado recentemente, foi ultrapassar em número de títulos o Benfica (70-69) no futebol sénior.
Depois de ter conquistado o coração dos portistas, Pinto da Costa levou o FC Porto a conquistas internacionais, destacando-se o ano 1987, onde conquistou a Taça dos Clubes Campeões Europeus, Supertaça Europeia e Taça Intercontinental. Em 2003, 2004 e 20011 voltaram a ser anos de grande êxito para o emblema azul e branco a nível europeu, com Mourinho e André Villas-Boas no comando.
Nas modalidades também não existe adversário para Pinto da Costa, que reúne mais de 100 títulos só em Andebol, Hóquei em Patins e Basquetebol, mas destacam-se outros títulos em Natação, Atletismo, Ciclismo, Bilhar e Boxe. Em 2009, inaugurou o Dragão Caixa.
Uma vida de sucesso desportivo que foi contrastada com o caso polémico do Apito Dourado, desencadeado em 2004, em que o nome de Pinto da Costa esteve envolvido e que manchou a imagem do presidente do FC Porto. No entanto, o dirigente foi absolvido nos três casos que chegaram a julgamento. Este episódio foi relatado em livro pela ex-companheira, Carolina Salgado.
No dia em que completou 74 anos, a 28 de dezembro, Pinto da Costa foi homenageado no Dubai com o "Prémio de Carreira" no Global Soccer Awards, por ser o presidente com mais títulos a nível mundial.
A dezembro de 2010, em Viena, na véspera do encontro do FC Porto de Villas-Boas com o Rapid de Viena, a contar para a fase de grupos da Liga Europa, confessou que os dois maiores momentos da sua carreira foram a conquista da Taça dos Clubes Campeões Europeus em 1987 e a inauguração do Estádio do Dragão em 2003.
Os principais títulos de Pinto da Costa
Futebol (56 Títulos)
2 Taças dos Clubes Campeões Europeus/Liga dos Campeões (1987 e 2004)
1 Supertaça Europeia (1987)
2 Taça UEFA (2003) Liga Europa (2011)
2 Taças Intercontinentais (1987 e 2004)
18 Campeonatos Nacionais (cinco deles consecutivos, de 1994 a 1999, constituindo um marco inédito no futebol português)
12 Taças de Portugal
18 Supertaças Cândido de Oliveira
1 Liga Intercalar
Andebol (17 Títulos)
6 Campeonatos Nacionais
3 Taças de Portugal
3 Taças da Liga
5 Supertaças
Basquetebol (26 Títulos)
5 Campeonatos Nacionais
11 Taças de Portugal
5 Taças da Liga
4 Supertaças
1 Torneio dos Campeões
Hóquei em Patins (57 Títulos)
2 Taças dos Campeões Europeus (1986 e 1990)
2 Taça das Taças (1982 e 1983)
2 Taças CERS (1994 e 1996)
1 Supertaça Europeia (1987)
20 Campeonatos Nacionais (os últimos 10 consecutivos, constituindo recorde absoluto em Portugal)
13 Taças de Portugal
17 Supertaças António Livramento
 

Cabrito assado a minha moda

Abril 14, 2012

adamirtorres

- cabrito qb

- 2 colheres sopa de margarina

- 1 colher de banha

- 6 dentes de alho

- 6 ramos de tomilho

- 2 ramos de rosmaninho

- 10 folhas de salvia verde

- sumo de 2 limões

- 12 grãos de pimenta

- 1 dl de óleo

- sal grosso q.b..

- unta-se o cabrito com o sal e coloca-se numa assadeira onde deitou o óleo. Esfrega-se bem por dentro e por fora com os dentes de alho esmagados e as ervas aromáticas distribuindo-as pelo interior. Rega-se com o sumo de limão e as gorduras, salpica-se com a pimenta e vai a assar em forno médio, de vez em quando volta-se para tostar igualmente. Acompanha com batatas pequenas assadas, salada de agrião e guarnecido

com rodelas de limão.


Bifes de porco à mourisca

Abril 10, 2012

adamirtorres

- bifes de porco q.b.

- partem-se os bifes e temperam-se com sal, pimenta, alho, louro e vinho branco.

- fritam-se em banha e tiram-se para fora.

- côa-se o molho e junta-se vinho, um pouco de margarina e um raminho de salsa deixa-se ferver um pouco e depois junta-se uma colher de farinha maizena, sumo de limão e uma gema de ovo

- feito este molho deita-se por cima dos bifes. Serve-se com batata frita, legumes etc.


Arroz à Valenciana

Abril 10, 2012

adamirtorres

Para 4 Pessoas:

- 250 gr. de carne de vaca,

- 250 gr. de febra de porco,

- 250 gr. de toucinho,

- 1 frango,

- 250 gr. de amêijoa,

- 1 ou 2 chouriços de carne,

- 250 gr. de camarões,

- 1 Pescada,

- 3 cenouras,

- 0,5 kg. de ervilhas,

- 250 gr. de feijão verde,

- 1 pimento verde e outro vermelho.

- Faz-se um refogado com cebola, alho e louro

- tem-se a carne de vaca cortada em cubos pequenos

- põe-se no refogado já louro e deixa-se refogar um pouco

- deita-se um pouco de vinho branco e tapa-se.

- Depois juntam-se as ervilhas e deixam-se refogar também um pouco. A meio da cozedura junta-se o frango já partido, assim como a carne de porco.

- quando estiver a meio da cozedura junta-se a cenoura cortada aos bocadinhos pequenos do tamanho das ervilhas e coze 10 minutos.

- junta-se o feijão verde cortado igual às cenouras e aberto ao meio. Antes de meter o arroz corta-se os pimentos às tiras e junta-se no mesmo tacho

- Coloca-se o arroz e a meio da cozedura junta-se o berbigão, as amêijoas, os camarões e a pescada cortada aos cubos sem pele nem espinhas

- se não se gostar do marisco no arroz, tem-se à parte arranjados e depois enfeitam-se as travessas com algumas conchas e tomate aos gomos.


Rojões com castanhas

Abril 10, 2012

adamirtorres

- temperar a carne, já cortada aos bocadinhos com:

- vinho branco

- alhos

- salsa

- pimenta

- sal

- louro

- coloca-se a carne num tacho e a marinada e deixa-se cozer até o vinho desaparecer todo

- de seguida deita-se a banha e deixa-se alourar.

- num outro tacho colocam-se 2 dentes de alho esmagados, agua, sal e 1 folha de louro (não esquecer de tirar o veio do meio) e colocam-se as batatas cortadas aos bocadinhos.

- depois de lhes dar uma breve cozedura, escorrem-se e fritam-se em bastante banha ou óleo, juntamente com as castanhas

- quando estiverem fritas juntam-se aos rojões e abana-se o tacho para se misturar tudo sem esmagar as batatas.


Costeletas de escabeche

Abril 10, 2012

adamirtorres

- temperar as costeletas com algumas horas de antecedência

 

- entretando num tacho fazer uma cebolada com:

- azeite

- alhos

- louro

- salsa

- bastante cebola cortada às rodelas

- um pouco de vinagre

- um pouco de pimenta

 

- fritam-se as costeletas  e depois deita-se o molho por cima.


Lombo de porco com ananás

Abril 10, 2012

adamirtorres

- temperar o lombo, no mínimo com 2h de antecedência:

- sal

- louro

- alho

- piripiri

- noz moscada

- orégãos

- vinho branco

 

- faz-se um bom refogado com azeite e cebola, deixa-se alourar, deita-se um pouquinho de água e tapa-se para a cebola abrir.

- de seguida coloca-se a carne cortada aos bocados e deixa-se cozer (não precisamos acrescentar mais água)

 

- entretanto colocam-se rodelas de ananás a fritar em margarina e usam-se para enfeitar a carne na travessa.

 

Pode-se acompanhar com arroz e brócolos à Inglesa (cozidos em água e sal)


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